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宋都风物汴梁旧事故城寻味
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老汴的中秋记忆里全是汴梁旧事

2026年10月15日· 0 次阅读 ·老汴随笔

老汴记得,旧时一进八月,街巷里的风就变了味道。先是糕饼铺子飘出焦甜的芝麻香,接着是糖炒栗子的铁砂声,混着桂花酒的清冽,从相国寺桥头一路漫到宋门关。那时的月饼不像现在有那么多花样,多是五仁、豆沙、枣泥,用油纸包了,系一根红…

老汴记得,旧时一进八月,街巷里的风就变了味道。先是糕饼铺子飘出焦甜的芝麻香,接着是糖炒栗子的铁砂声,混着桂花酒的清冽,从相国寺桥头一路漫到宋门关。那时的月饼不像现在有那么多花样,多是五仁、豆沙、枣泥,用油纸包了,系一根红纸绳。大人买回来,并不急着吃,要先摆在条案上,对着月亮供一供。供品里少不了一盘石榴,要挑咧嘴笑的,露出晶亮的籽,说是取“多子多福”的彩头;还要有几牙西瓜,切成莲花瓣的形状,竖着插在盘中,讲究的是“月圆瓜圆人团圆”。

真正到中秋夜,家家户户都要“拜月”。女人们净手焚香,对着南天设下香案,口中念念有词,多是祈愿家人平安、儿女姻缘。男人们则多在院子里摆上小桌,烫一壶黄酒,剥着毛豆,闲聊些收成和市面上的消息。孩子们最欢喜的是提着灯笼满街跑。汴梁的灯笼与众不同,有的扎成兔子形,有的扎成鲤鱼形,里面点上小蜡烛,烛光透过彩纸,在青石板路上拖出摇摇晃晃的影子。老汴印象最深的是“火龙灯”——用竹篾扎成长长一条,糊上红纸,一人举头一人举尾,里头点起十几支小蜡烛,跑起来像一条活龙在巷子里游动。那光亮不算亮,可就是让人心里暖融融的。

后来汴梁的街巷变了,高楼多了,路灯也亮了。可老汴总觉得,月亮还是那个月亮,看月亮的人心气却不一样了。年轻时候他不懂,为什么老人们总在中秋夜里念叨“人长恨,水长东”。等自己也老了,才咂摸出滋味——汴河水长流,带走的何止是光阴?那些拜月的仪式、灯笼的样式、油纸包着的滋味,还有巷口那棵老槐树下讲故事的老邻居,都像昨天才见过,又像隔着多少年的烟尘。

有一年中秋,老汴特意回了一趟老城南。老宅早拆了,原址上起了新的仿古商街,灯笼是电子的,月饼是冰皮的,吆喝声也换了腔调。他在一处角落里寻到一家旧式糕饼铺,还卖那种油纸包的五仁月饼。买了一个,站在路边慢慢咬。饼皮硬了些,青红丝还是旧时的颜色,只是嘴里尝不出当年的甜。忽然听见旁边有孩子问母亲:“为什么天上也有一个油纸包?”母亲笑着说:“那是月亮呀,照着汴梁城几千年了。”

老汴抬头看,月亮挂在飞檐之上,清辉如旧。他忽然明白,汴梁旧事不在街巷房屋里,而在每个汴梁人的记忆里。只要月亮还在,那些关于团圆、念旧、小小遗憾与长长守望的旧事,就一年一年地讲下去,像汴水东流,从未断过。

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